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材料
雞翅:12只; 蒜:6瓣;花椒:5粒;醬油:2勺;食鹽:1小把;白糖:大半勺;辣椒粉:1小把;五香粉:2勺;孜然:適量;茴香籽:1小把;番茄醬:2勺;
蒜香五味雞翅的做法
雞翅洗淨,用刀背輕拍,這樣可以更好的入味,將上述調料一起加入雞翅中,拌勻,醃製3-4小時,如果能放置冰箱中過夜,味道會更好
用紙巾將雞翅表面的汁水擦乾,兩根籤子上抹一點油,將雞翅串起,放進微波爐裏丁幾分鐘就好了
當然也可以根據自己的喜好或烤或者煎,都會一樣的好味
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