淮山節瓜豬骨湯好吃做法

1、食材：豬骨、淮山、枸杞、蜜棗、蓮子、桂圓、陳皮、節瓜、紅蘿蔔、姜。

2、把節瓜、紅蘿蔔洗淨削皮切滾刀塊；薑切片；

3、豬骨汆下水，再洗3遍去沫。

4、豬骨與薑片一起放入瓦撐電子煲內。

5、加水適量（預留放節瓜、紅蘿蔔的位置），再放入洗淨的所有藥材料，加入料酒適量。

6、煲2個鐘頭。

7、開蓋放入節瓜塊、紅蘿蔔塊，再煲一個鐘。關閉電源，加鹽、雞粉適量即可。