土豆絲餅的家常做法

1、原料：土豆3個、鹽二分之一小勺、胡椒粉適量、葱花一小碟、植物油適量。

2、土豆絲餅的做法：土豆去皮洗淨；將土豆用擦絲器擦成細絲；在土豆絲里加上鹽、胡椒粉和葱花後拌勻；

3、電餅鐺預熱，倒入一大勺植物油，油温熱後，將拌好的土豆絲倒入電餅鐺內，用筷子整理成有點厚度的小圓餅形，在每個土豆絲餅上再淋一些植物油後蓋上電餅鐺加熱至土豆絲變成焦黃即可。