製作蒜黃炒肉的方法

1、食材：蒜黃一把、肉適量、甜麪醬、醬油、料酒。

2、肉切細條，放料酒醬油醃製10分鐘。

3、蒜黃切段，炒鍋放適量油，放入肉絲翻炒。

4、將肉絲翻炒變色，加一大勺麪醬，炒勻。

5、放蒜黃，翻炒均勻，加適量鹽調味，出鍋即可。