製作蒜蓉肉片的方法

1、主料：豬肉350g。

2、輔料：油適量、鹽適量、蒜蓉適量、生抽適量、老抽適量、生粉適量、雞精適量。

3、豬肉洗淨切片。

4、將豬肉在鍋中翻炒一會，加入適量的水。

5、加入適量的老抽煮15分鐘蒜。

6、水差不多煮干時放入蒜蓉和用生抽、鹽、雞精調好的料即可。