1、冬瓜削皮切塊。
2、坐鍋水把冬瓜放裏,再放點薑絲,煮開。
3、葱姜切末。
4、肉餡裏放葱薑末,放鹽醬油香油醋調味。
5、肉餡攪勻。
6、鍋開後把肉餡汆成丸子。
7、肉餡全部汆完。
8、放醬油鹽調味,點些香油。
9、撒上香菜。
1.冬瓜削皮切塊。
2.坐鍋水把冬瓜放裏,再放點薑絲,煮開。
3.葱姜切末。
4.肉餡裏放葱薑末,放鹽醬油香油醋調味。
5.肉餡攪勻。
6.鍋開後把肉餡汆成丸子。
7.肉餡全部汆完。
8.放醬油鹽調味,點些香油。
9.撒上香菜。
10.即可出鍋,鮮香味美,營養豐富,非常適合夏天佐餐飲用。