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1、準備材料:雞蛋2個、培根100克、榨菜一包、白米飯500克、食用油適量、鹽適量,葱適量;
2、將雞蛋攤成蛋皮,切成絲;
3、培根切成細絲備用;
4、葱洗淨切成葱花,備用;
5、起火鍋內倒入食用油,用旺火燒熱後放入榨菜絲、培根翻炒一會;
6、最後加入米飯、撒入蛋絲一起翻炒,出鍋撒上葱花即可。
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