醬牛肉的烹飪方法 - 醬牛肉正確使用方法

1、材料：醬牛肉200克、四季豆100克、胡蘿蔔100克、薑絲1小勺、鹽適量。

2、將醬牛肉切成細長條；四季豆洗淨切斜段;胡蘿上去皮，切絲。

3、鍋中油燒至五成熟，放入薑絲炒香，再放入醬牛肉條大火翻炒數下盛起。

4、燒熱鍋中餘油，放入四季豆和胡蘿蔔絲用中火炒勻，加少量水燜熟，然後加入炒好的醬牛肉條拌勻，用適量鹽調味即可。