可以，以下是黃豆白蘿蔔燉豬蹄的做法。 食材：豬腳半隻、蘿蔔500克、黃豆200克、生薑一片、料酒兩勺、鹽兩勺 步驟一、把豬腳洗淨，放兩勺料酒，生薑、鹽，先醃上一會。 步驟二、將蘿蔔去皮洗淨切塊備用。 步驟三、黃豆事先泡好備用。 步驟四、把
“黃豆豬腳煲”是湯煲中一款經典的搭配。這款湯煲營養豐富，即有植物蛋白又有動物蛋白，同時豬腳又富含膠原蛋白，而膠原蛋白又是美容佳品。豬腳和黃豆的完美結合，造就一款經久不衰的美味。並且口感軟糯，特別適合老年人食用。
材料/工具
豬腳 (1個)黃豆 (100克)鹽 (適量)料酒 (適量)葱 (少許)姜 (適量)味精 (少許)電子瓦煲
臘豬腳燉黃豆做法 食材 臘豬腳1000g 幹海帶100g 幹黃豆150g 白醋5g 鹽8g 生薑5g 大葱10g 大蒜瓣30g 步驟 準備好原材料，海帶、黃豆提前一晚泡好，臘豬腳剁成塊也提前一晚泡好 2.臘豬腳放入鍋裏煮開幾分鐘後關火 3.生薑、大蒜瓣稍微拍碎，大葱切
方法
主輔料： 豬腳、黃豆調味料： 葱、姜、料酒、鹽、味精。
建議做法：蹄焯水後，與黃豆（事先泡12小時為佳）下鍋，加水，加調料，加蓋，上氣後燒45分鐘。泄氣開鍋，裝盆即成。
鍋中加水，放入葱段。加入料酒。把洗淨的豬腳，冷水入鍋。燒開後，煮5分鐘左右，撈出沖洗乾淨。
材料 豆皮1張，筍絲1大匙，素肉絲1大匙，綠花椰菜1朵，芥菜2兩，酸豆1大匙，黃果3粒，青豆2粒，白飯1碗，1.鹽1/2小匙，糖1小匙，胡椒粉1/2小匙，香油1小匙，太白粉1小匙，2.鹽1/2小匙，香油1小匙，糖1/2小匙，3.辣椒少許，糖1/2小匙，香油1小匙
煨湯煲中加清水，放入豬腳。（如果以喝湯為主，就要冷水入鍋。）加入薑片。
黃豆燉豬蹄裏面可以加紅棗。加紅棗和胡蘿蔔可以減少豬蹄的油膩感，使得黃豆燉豬蹄的營養更均衡，增加維生素A。 黃豆燉豬蹄做法如下： 主料：豬蹄2個、黃豆80克 輔料：姜6片、花椒3克、料酒2湯勺、紅棗2粒、冰糖2粒、鹽1茶勺 1、黃豆用温水泡發，
放入洗淨的黃豆。
黃豆燉豬蹄裏面可以加紅棗。加紅棗和胡蘿蔔可以減少豬蹄的油膩感，使得黃豆燉豬蹄的營養更均衡，增加維生素A。 黃豆燉豬蹄做法如下： 主料：豬蹄2個、黃豆80克 輔料：姜6片、花椒3克、料酒2湯勺、紅棗2粒、冰糖2粒、鹽1茶勺 1、黃豆用温水泡發，
蓋蓋後，開高火煨制。大約煨制5小時左右，撇去浮油。
原料：皂角仁（雪蓮子）10g、陳皮5g、薏仁50g、枸杞子5g、海帶100g、豬腳適量。 準備：豬腳斬小塊、焯去血漬；雪蓮子提前一天洗淨、冷水泡發。海帶燙洗切片；薏仁、陳皮洗淨；枸杞子泡洗，煮好湯出鍋前放入。 製作：先把準備好的豬腳、薏仁、陳
加少許鹽、味精調味。關火，讓湯煲自然降温。
主料 豬蹄 2個 黃豆 100g 輔料 葱 適量 姜 10g 料酒 20ml 老抽 5ml 生抽 15ml 鹽 5g 胡椒粉 2g 步驟 1.先把豬蹄洗淨，用刀剁開。 2.葱切段，姜拍碎。 3.鍋裏放水燒開，放入豬蹄焯一下（去浮沫去腥）。 4.黃豆洗淨，用水浸泡6小時。 5.焯好的豬蹄
大約需要40分鐘左右，即可出鍋，盛入碗中。
【材料】 食用油15克料酒2小匙胡椒粉1小匙精鹽1小匙味精0.5小匙豬蹄200克水發黃豆100克芹菜10克生薑1塊 【做法】 1.豬蹄洗淨剁成塊，生薑洗淨切片，芹菜洗淨去葉切段； 2.鍋內加水燒開，放入豬蹄塊、料酒，用大火煮去豬蹄的血水，撈起待用； 3.
小竅門
這是一款慢功夫的湯煲，計算好時間後，基本不用看管。
製作食材 食用油15克，料酒2小匙，胡椒粉1小匙，精鹽2小匙，味精1小匙，綠豆黃豆豬蹄 製作流程 1.豬蹄洗乾淨剁成塊，生薑洗乾淨切成片，芹菜洗淨去葉切段， 黃豆燉豬蹄 2.鍋內加水燒開，放入豬蹄塊、料酒，用大火煮去豬蹄的血水，撈起待用， 3.
如果以吃豬腳為主，可以開水下鍋，2小時即可完成。
主料 黃豆 50g 豬蹄 380g 輔料 油適量 鹽適量 姜適量 冰糖適量 葱薑蒜適量 香葉適量 桂皮適量 醋適量 開水適量 啤酒適量 步驟 1.準備好所有材料，黃豆用水浸泡至體積變大。 2.把豬蹄從中間切開一刀。 3.冷水將豬蹄放入鍋中，放入幾片姜，煮至水
因為不同的湯煲功率有區別，以上介紹的時間僅供參考。
準備材料：豬蹄兒2只、幹筍1小把大約50克、黃豆芽1包大約300克、鹹肉4~8片、胡蘿蔔半根、鹽1勺、黃酒適量、醋少許、乾的桔子皮1片、八角1個、花椒6顆、姜3片、大蒜3大瓣切片 製作步驟： 1、豬蹄兒2只切開後放入冷水鍋內加熱，開鍋翻滾，去除浮沫
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黃豆燉豬蹄裏面加紅棗可以嗎
黃豆燉豬蹄裏面可以加紅棗。加紅棗和胡蘿蔔可以減少豬蹄的油膩感，使得黃豆燉豬蹄的營養更均衡，增加維生素A。
黃豆燉豬蹄做法如下：
主料：豬蹄2個、黃豆80克
輔料：姜6片、花椒3克、料酒2湯勺、紅棗2粒、冰糖2粒、鹽1茶勺
1、黃豆用温水泡發，豬蹄處理乾淨。
2、將豬蹄剁成塊，放進清水裏浸泡一會兒，清洗乾淨。
3、鍋裏倒入清水，放進豬蹄，加入花椒粒和薑片，倒入2湯勺料酒，大火煮開。
4、水燒開後，繼續煮5分鐘（煮的過程不用蓋鍋蓋）。
5、撈出豬蹄沖洗乾淨。
6、將洗好的豬蹄放進蘇泊爾熾陶電燉鍋裏，倒入適量清水，放進提前泡好的黃豆，加入紅棗、薑片和冰糖。
7、蓋上鍋蓋，菜單選擇豬蹄湯，口感選擇標準，時間設定為2.5小時。
8、出鍋前加入鹽調味即完成製作。
黃豆雪蓮果燉豬蹄的做法
原料：皂角仁（雪蓮子）10g、陳皮5g、薏仁50g、枸杞子5g、海帶100g、豬腳適量。
準備：豬腳斬小塊、焯去血漬；雪蓮子提前一天洗淨、冷水泡發。海帶燙洗切片；薏仁、陳皮洗淨；枸杞子泡洗，煮好湯出鍋前放入。
製作：先把準備好的豬腳、薏仁、陳皮、海帶放入燉湯紫砂鍋加適量的水，慢慢的燉4小時左右。
打開鍋看到薏仁被煮得已經像剛剛蹦出來的爆米花一樣綻放着一個個美麗的笑臉；豬腳的皮也是狠狠的軟爛，放進去泡發好的雪蓮子，眼見着晶瑩剔透、顆粒飽滿的雪蓮子歡快的滑入煲湯鍋裏，被濃濃的骨湯包裹着顯得更加亮潤。
黃豆燉豬蹄做法
主料：豬蹄、黃豆
輔料：冰糖、葱、姜、料酒、生抽、蠔油、鹽
1.鍋中倒入清水。
2.豬蹄冷水下鍋焯水。
3.水開後撇去浮沫盛出。
4.鍋中倒入適量的油。
5.加入冰糖熬至融化。
6.放入豬蹄翻炒上色。
7.放入葱姜炒香。
8.加入料酒，生抽，蠔油，鹽，快速翻炒均勻。
9.倒入沒過豬蹄的熱水，水開後放入泡過2個小時的黃豆，小火燜煮1小時即可。
10.成品如圖
黃豆燉豬蹄的正宗做法，黃豆燉豬蹄怎樣做才好吃的做法
主料
豬蹄
2個
黃豆
100g
輔料
葱
適量
姜
10g
料酒
20ml
老抽
5ml
生抽
15ml
鹽
5g
胡椒粉
2g
步驟
1.先把豬蹄洗淨，用刀剁開。
2.葱切段，姜拍碎。
3.鍋裏放水燒開，放入豬蹄焯一下（去浮沫去腥）。
4.黃豆洗淨，用水浸泡6小時。
5.焯好的豬蹄放入鍋中。
6.倒入黃豆。
7.先放入葱段和姜。
8.放入料酒、老抽、生抽、胡椒粉、白糖和鹽。
9.放入適量水。
10.蓋上蓋，按下肉類排骨鍵就行了。做好後自動跳到保温功能。
11.盛到盤中，就可以吃了。
豬蹄燉黃豆的做法 黃豆的營養價值
【材料】
食用油15克 料酒2小匙 胡椒粉1小匙 精鹽1小匙 味精0.5小匙 豬蹄200克 水發黃豆100克 芹菜10克 生薑1塊
【做法】
1.豬蹄洗淨剁成塊，生薑洗淨切片，芹菜洗淨去葉切段；
2.鍋內加水燒開，放入豬蹄塊、料酒，用大火煮去豬蹄的血水，撈起待用；
3.鍋內下油，待油熱時下生薑片、豬蹄爆炒，盛入砂鍋內，加入水、黃豆，用小火燉約30分鐘至湯汁白，放入精鹽、味精、芹菜，撒入胡椒粉，出鍋即可。
【注意】
美顏養膚，湯濃味香。如果先將黃豆煮熟，再同煮好的豬蹄一起燉，這樣可以去掉豆腥味。
【黃豆營養成分】
每100克含蛋白質36.3克，脂肪18.4克，碳水化合物25克，鈣367毫克，磷571毫克，鐵11毫克，胡蘿蔔素0.4毫克，硫胺素0.79毫克，核黃素0.25毫克，煙酸2.1毫克。還含有卵磷脂，大豆皂醇A、B、C、D、E等各種物質。
