製作過程： 主料：麪粉600g、豬肉餡500g、黃花菜 250g、韭菜200g 輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量 做法： 1、挑選沒開花的黃花菜，燒開水燙軟，冷水浸泡2小時，中間換一次水。 2、去蒂，擠幹水分剁碎，攪好的豬肉餡加花生油、醬油、鹽
新鮮的黃花菜色澤豔麗，和綠色的韭菜搭配，是一道漂亮的家常菜餚。並且黃花菜吸收了韭菜的辣氣，使得韭菜的味道變得柔和，並且有淡淡的花香味。
材料/工具
黃花菜(200克)韭菜(400克)油(適量)鹽(適量)味精(適量)炒鍋
黃花韭菜 主料 黃花菜 100克 韭菜 300克 輔料 油 適量 鹽 適量 味精 適量 步驟 1.主輔料：韭菜、黃花菜 2.把洗淨的黃花菜放入開水中焯熟。 3.然後放入冷水中浸泡2小時，中間要換水。 4.把洗淨的韭菜切段備用。 5.把浸泡好的黃花菜切段。 6.起鍋
方法
主輔料： 黃花菜、韭菜
製作過程： 主料：麪粉600g、豬肉餡500g、黃花菜 250g、韭菜200g 輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量 做法： 1、挑選沒開花的黃花菜，燒開水燙軟，冷水浸泡2小時，中間換一次水。 2、去蒂，擠幹水分剁碎，攪好的豬肉餡加花生油、醬油、鹽
把洗淨的黃花菜放入開水中焯熟。然後放入冷水中浸泡2小時，中間要換水
臊子面 食材 主料 麪條 500g 幹黃花 1小把 幹木耳 1小把 長豆角 100g 紅蘿蔔 半根 豆腐 100g 肉臊子 2湯匙 雞蛋 1個 韭菜 1小把 輔料 油 適量 鹽 適量 姜 適量 胡椒粉 適量 岐山香醋 適量 十三香 適量 步驟 1.準備配菜：提前將幹木耳和幹黃花泡
把浸泡好的黃花菜切段。
黃花韭菜 主料 黃花菜 100克 韭菜 300克 輔料 油 適量 鹽 適量 味精 適量 步驟 1.主輔料：韭菜、黃花菜 2.把洗淨的黃花菜放入開水中焯熟。 3.然後放入冷水中浸泡2小時，中間要換水。 4.把洗淨的韭菜切段備用。 5.把浸泡好的黃花菜切段。 6.起鍋
把洗淨的韭菜切段備用。
製作過程： 主料：麪粉600g、豬肉餡500g、黃花菜 250g、韭菜200g 輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量 做法： 1、挑選沒開花的黃花菜，燒開水燙軟，冷水浸泡2小時，中間換一次水。 2、去蒂，擠幹水分剁碎，攪好的豬肉餡加花生油、醬油、鹽
起鍋熱油，放入韭菜。翻炒均勻。
臊子面 食材 主料 麪條 500g 幹黃花 1小把 幹木耳 1小把 長豆角 100g 紅蘿蔔 半根 豆腐 100g 肉臊子 2湯匙 雞蛋 1個 韭菜 1小把 輔料 油 適量 鹽 適量 姜 適量 胡椒粉 適量 岐山香醋 適量 十三香 適量 步驟 1.準備配菜：提前將幹木耳和幹黃花泡
然後放入黃花菜
翻炒均勻後，加鹽、味精調味。
快速將其翻炒，炒至到韭菜一塌秧，即可關火。
出鍋裝盤。
擴展閲讀，以下內容您可能還感興趣。
黃花韭菜的做法，黃花韭菜怎麼做好吃，黃花韭菜的家常
黃花韭菜
主料
黃花菜百
100克
韭菜
300克
輔料
油
適量
鹽
適量
味精
適量
步驟
1.主輔料：韭菜、黃花菜
2.把洗淨的黃花菜放入開水中焯熟。
3.然後放入冷水中浸泡2小時，中間要換水。
4.把洗淨的韭菜切段備用。
5.把浸泡好的黃花菜切段。
6.起鍋熱油，放入韭菜。翻炒度均勻。
7.然後放入黃花菜，
8.翻炒均勻後，加鹽、味精調味。
9.快速將其翻炒，炒至到韭菜一塌秧，即可關火。
10.出鍋裝盤。
小貼士
新鮮的黃花菜，一定要焯熟後，再浸泡，才可以食用。
黃花菜韭菜豬肉餡餃子的做法
製作過程：
主料：麪粉600g、豬肉餡500g、黃花菜 250g、韭菜200g
輔料：油適量、鹽適量、醬油適量、味精適量
做法：
1、挑選沒開花的黃花菜，燒開水燙軟，冷水浸泡2小時，中間換一次水。復
2、去蒂，擠幹水分剁碎，攪好的豬肉餡加花生油、醬油、鹽、味精、水向一個方向攪拌。
3、攪到粘稠狀，加切碎的黃花菜，韭菜洗淨控水，切碎韭菜。
4、面加制少許鹽冷水和成硬麪團省，韭菜在包之前加入餃子餡裏拌勻，面搓條、切劑，加麪粉裹勻，按zd餅，擀皮，加餡，捏住中間，用兩手虎口處擠住捏緊，照樣都包好。
5、鍋中燒開水加半湯匙鹽再次燒滾，加水餃煮三開，鼓肚即可撈出。
紹子面的做法
臊子面
食材
主料
麪條
500g
幹黃花
1小把
幹木耳
1小把
長豆角
100g
紅蘿蔔
半根
豆腐
100g
肉臊子
2湯匙
雞蛋
1個
韭菜
1小把
輔料
油
適量
鹽
適量
姜
適量
胡椒粉
適量
岐山香醋
適量
十三香
適量
步驟
1.準備配菜：提前將幹木耳和e799bee5baa6e997aee7ad94e58685e5aeb931333339653639幹黃花泡發好，洗淨。
2.長豆角切成小丁，紅蘿蔔插成細絲，再切成小段。
3.豆腐切小丁片、黃花切小段、木耳切成絲。
4.攤雞蛋餅
5.切成菱形塊--做漂菜
6.韭菜切小段--做漂菜
7.鍋內倒少許油
8.先放豆角和紅蘿蔔，翻炒熟後放入黃花、木耳、豆腐。
9.加生抽，翻炒均勻即可出鍋，裝盤待用。
10.鍋內再倒少許油，加入4小勺鹽。
11.油燒熱後，順鍋邊倒200ML岐山香醋
12.加入薑絲
13.燒開
14.倒半鍋開水
15.放入炒好的配菜
16.放十三香、胡椒粉
17.放肉臊子
18.放2勺油潑辣子
19.把湯滾開，關火
20.放漂菜：雞蛋片和韭菜碎-----臊子湯就做好了。
21.另用一鍋燒半鍋開水，下入麪條，麪條滾開，煮至七成熟即可撈出。
22.每碗只撈碗底一點面
23.澆入臊子湯即可美餐啦。
小貼士
1.做臊子湯要捨得放醋，湯是酸辣味的，鹽也要足夠。臊子湯要多做些，前面吃的幾碗是不喝湯的，沒吃一碗要重 新澆湯。
2.我們這裏又到處有賣現成做好的嫂子麪條，一般細細的面比較好吃，容易入味。
3.麪條要煮的偏硬一點好吃。每碗不要撈太多面，這樣味足，好吃。
4.麪條吃完，不要喝湯，吃完湯裏的菜即可，湯就倒掉，再吃第二碗
長期的便祕怎麼治
出現長期的便祕，這主要是與平時的飲食和生活習慣有關係，排便次數少，也會導致出現大便中的水分被重新吸收，所以導致大便乾燥更加嚴重。
1、首先平時要多吃水果青菜，食物要吃易消化的，通便潤腸道的食物，可以吃酸奶，西瓜，紅薯，南瓜，洋葱，火龍果，香蕉，玉米等食物，要多喝水，適當運動，加長體內排毒，避免辛辣食物；
2、可以進行腹部熱敷和按摩處理，養成每天排便的習慣；
3、如果出現大便乾燥和排便困難，可以用開塞露通便處理；
4、平時還可以服用蘆薈膠囊，用番瀉葉泡水喝。
擴展資料：
長期便祕的危害：
1、導致五臟中毒
長期便祕，毒素在身體內不斷地積聚，是體內五臟中毒現象，降低五臟功能，最終可能有小化大，造成其他疾病
2、損害肝臟
便祕損害我們的肝臟功能，大便長7a686964616f31333365666236期積於腸道，有毒物質被重新吸收入肝臟，就會損害到肝臟功能。
3、痔瘡和肛裂
導致痔瘡和肛裂長期便祕，排便過於用力使肛管粘膜想歪吐出，靜脈迴流不暢，久而久之形成痔瘡；糞便劃破*管，形成潰瘍與創口，就會形成肛裂。
4、降低生育機會
長期便祕的女子腸道可產生一種物質成分可以干擾下丘腦-垂體-卵巢這一系統的功能，妨礙排卵，從而降低生育機會。
5、黃褐斑、痘痘
扼殺美麗，長期便祕是肝臟的負擔加重，體內毒素得不到及時的拍出，機體內分泌系統功能異常，激素代謝失調，從而導致面部色素不正常沉着，出現黃褐斑、皮膚出現痘痘。
6、造成肥胖
宿便在腸道內不及時排除，被反覆吸收可以導致肥胖。
7、細胞變異
長期的便祕可是腸道細菌發酵而產生的有毒物質刺激粘膜上皮細胞，導致異形增生，易誘發變異。
8、導致腦中風
因便祕而用力增加腹壓，屏氣使勁排便造成的心血管疾病發作有逐年增多趨勢，如誘發心絞痛、心肌梗、腦卒中等。
參考資料：
百度百科_便祕吃什麼
黃花韭菜的做法，黃花韭菜怎麼做好吃，黃花韭菜的家常
黃花韭菜
主料
黃花菜
100克
韭菜
300克
輔料
油
適量
鹽
適量
味精百
適量
步驟
1.主輔料：韭菜、黃花菜
2.把洗淨的黃花菜放入開水中焯熟。
3.然後放入冷水中浸泡2小時，中間要換水。
4.把洗淨的韭菜切段備用。
5.把浸泡好的黃花菜切段。度
6.起鍋熱油，放入韭菜。翻炒均勻。
7.然後放入黃花菜，
8.翻炒均勻後，加鹽、味精調味。
9.快速將其翻炒，知炒至到韭菜一塌秧，即可關火。
10.出鍋裝盤。
小貼士
新鮮的黃花菜，一定要焯熟後道，再浸泡，才可以食用。
