怎麼做蒜苗炒粉條

1、主料：青蒜200克，粉條50克。

2、調料：植物油15克，醬油4克，白砂糖4克，鹽3克，味精1克，姜2克。

3、將青蒜擇洗乾淨後切段。

4、粉條用開水泡透後略煮撈出控水。

5、姜去皮切末。

6、炒鍋注油燒熱，下入薑末熗鍋，放入粉條、醬油、白糖、精鹽翻炒，再放入青蒜段炒勻，撒入味精即可。