蒜苗炒香腸

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

香腸：2根;蒜薹：1把; 尖椒: 4個;紅椒: 1個; 蒜：適量;色拉油：適量;食鹽：適量;料酒：適量;

蒜苗炒香腸的做法

準備好所有的材料

將大蒜子切碎、青紅辣椒切小段、香腸切片裝盤備用

蒜苗切成一寸見方的小段

鍋內燒熱水

放入蒜苗段，焯水，可以稍微多煮一下，使得蒜苗變軟

將焯好水的蒜苗段撈出，備用