西葫蘆餅的做法

1、主料：西葫蘆1只、胡蘿蔔1根、麪粉半碗、雞蛋2只。

2、輔料：鹽1匙、鮮辣粉適量。

3、西葫蘆，胡蘿蔔去皮。

4、再用刨子擦成絲。

5、加入麪粉，雞蛋，鹽，鮮辣粉。

6、一個方向攪拌均勻。

7、電餅鐺加熱，加少許的油，將西葫蘆麪糊用勺子挖一點整成圓形，輕輕壓實。

8、兩面煎成金黃色即可。