香辣咖喱蟹的做法

1、食材：膏蟹一隻、洋葱適量、青椒一根、紅椒一根、咖喱兩小塊、海鮮醬一小勺。

2、將膏蟹斬開 清洗乾淨備用。

3、所有輔料清洗乾淨切成小段。

4、冷鍋入油 五成熱時倒入膏蟹、洋葱、青椒、紅椒翻炒3分鐘。加入少許清水，待水燒開後加入咖喱塊翻炒攪拌約5分鐘。制粘稠後即可出鍋擺盤，撒上香菜即可。