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材料
豬肉餡:200克; 雞蛋: 1個; 細香葱:1/2把;醬油:1茶匙;
拌飯肉醬的做法
豬肉餡中直接加入醬油用筷子拌勻
打入一粒雞蛋
順着一個方向攪拌均勻,入冷水鍋中
燒開後轉中火蒸10分鐘左右,取出,撒少許香葱顆粒,然後再淋點醬油就好了
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