蒜苗的做法有蒜苗火雞排、蒜苗五花肉、蒜苗炒雞心、蒜苗炒豆腐、蒜苗炒肉絲、蒜黃炒雞蛋。可生食也可烹食，烹製方式與其他蔬菜基本一樣，宜簡單烹飪，如果烹飪時間過長，它容易變軟。 為了保證烹飪時受熱均勻，最好買長度接近的韭葱。整棵的韭葱
這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。
材料
蒜薹：1把; 白芝麻：適量;植物油：適量;食鹽：適量;香油：少許;
是蒜薹上的苗，我也在想這個問題，剛買回的蒜薹還很嫩呢，那麼長的苗都給扔了，覺得挺可惜的。不知道能不能吃，。！！！不是大蒜髮芽的苗，是大蒜抽苔上的苗！！！
炒蒜苗的做法
用料 主料 牛肉300克 輔料 洋葱 1個 柿子椒 1個 蒜苗 適量 調料 色拉油 適量 食鹽 4克 味精 2克 葱 5克 姜 5克 蒜 5克 料酒 適量 生抽 適量 老抽 適量 香油 少許 澱粉 適量 豆豉 適量 蒜苗汁怎麼煮的做法 1.準備材料 2.牛肉逆紋理切片，加少許小
清洗蒜苗後切斷
1、找到合適的容器放大蒜 任何容器都可以的 要淺一點的 不露水的哈 2、大蒜放進去後開始倒水 均勻一些 讓每頭大蒜都接觸到水 水大概浸透到大蒜根部就可以了 3、把大蒜放到陽光下會生長的更快哦 4、蒜苗一天天長長了 很有成就感吧 長長之後拔掉蒜
水燒開後放入蒜苗
乾煸蒜苗 材料 蒜苗200克，豬瘦肉75克，薑絲少量，黃酒、糖、醬油各適量，味精少許。 操作 蒜苗摘去花蕾和老的根莖，折成3釐米左右長的段；豬瘦肉用温水洗過，剁作肉末。將炒鍋放火上，下油燒至七成熱，下生薑絲煸炒，至香味大出，下肉末翻炒，
加一點食用油
用料 蒜苗 肉絲 葱薑末 料酒 生抽 老抽 鹽 糖 雞精 澱粉 肉絲炒蒜苗的做法 蒜苗掐頭去尾，洗淨切成2-3公分的小段 葱姜切末 豬肉先切片再切條，加一勺料酒、鹽和澱粉抓勻上漿醃製十分鐘 鍋熱倒油，加入醃好的肉絲滑炒至表面變色，下入葱薑末倒熗
一分鐘後拿出沖涼儘量濾幹水分
蒜苗的家庭做法有很多很多，我最喜歡這 主料：蒜苗100克，豬瘦肉200克，肥五花肉100克 調料：紅椒，植物油，鹽，醬油，麻油 做法 1、豬瘦肉、肥五花肉切薄片；蒜苗切段、紅椒切絲。 2、先把肥五花肉片下鍋煸出油，瘦肉片抓鹽、醬油，再下鍋炒熟
熱鍋冷油後加入蒜苗
蒜苗的家庭做法有很多很多，我最喜歡這 主料：蒜苗100克，豬瘦肉200克，肥五花肉100克 調料：紅椒，植物油，鹽，醬油，麻油 做法 1、豬瘦肉、肥五花肉切薄片；蒜苗切段、紅椒切絲。 2、先把肥五花肉片下鍋煸出油，瘦肉片抓鹽、醬油，再下鍋炒熟
大火點水爆炒
1、準備材料 蒜苗、臭豆腐、幹辣椒、乾花椒、油、姜、鹽、雞精。 2、做法 將蒜苗切成小顆粒，油燒好後，先放幹辣椒，乾花椒爆香，炸至變色，放姜爆香，蒜苗翻炒至軟，臭豆腐放進去用鍋鏟壓碎，加適量鹽，雞精，翻炒兩分鐘出鍋。 蒜苗炒臭豆腐的
加鹽調味，淋上香油裝盤再撒上點熟白芝麻。撒上點白芝麻讓這道菜口味更加豐富
主料 蒜苗 調料 食鹽適量、辣椒粉適量、蠔油適量、香醋適量、芝麻油適量、雞精適量 涼拌蒜苗絲步驟1 蒜苗摘洗乾淨到開水裏燙軟撈出來沖涼水 步驟2 用牙籤將蒜苗的一頭劃成“刷把”樣子，順着刷把撕下來，蒜苗就成這樣的細絲了；（一個人操作實在不
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蒜苗的家庭做法有幾種
蒜苗百的家庭做法有很多很多，我最喜歡這
主料：蒜苗100克，豬瘦肉200克，肥五花肉100克
調料：紅度椒，植物油，鹽，醬油，麻油
做法
1、豬瘦肉、肥五花肉切薄片；蒜苗切知段、道紅椒切絲。
2、先把肥五花肉片下鍋煸出油，瘦肉片抓鹽、醬專油，再下鍋炒熟。
3、放蒜苗段和紅椒絲，加鹽、醬油一起炒熟後，起鍋淋上少許屬麻油即可。
蒜苗炒臭豆腐的做法是什麼？
1、準備材料
蒜苗、臭豆腐、幹辣椒、乾花椒、油、姜、鹽、雞精。
2、做法
將蒜苗切成小顆粒，油燒好後百，先放幹辣椒，乾花椒爆香，炸至變色，放姜爆香，蒜苗翻炒至軟，臭豆腐放進去用鍋鏟壓碎，加適量鹽，雞精，翻炒兩分度鍾出鍋。
蒜苗炒臭豆腐的功效：
蒜苗中含有的維生素C，具有明顯的降血脂及預防冠心病和動脈硬化的作用，保護心腦血管版，預防血栓的形成。臭豆腐部分蛋白質在發酵中被分解成更有利於消化吸收的肽、氨基酸，少量食用權有利於身體健康。
蒜苗回鍋肉的做法 最正宗的做法有哪些
用料
五花肉
蒜苗百
郫縣豆瓣
豆豉
老抽
鹽
味精
蒜苗回鍋肉的做法
先將買回來的五花肉洗淨，放在盛好冷水的度鍋中煮熟。問
再將煮熟的肉切成大小合適的肉片答
將鍋中放入少許的油，等油燒開關小火，放入肉片一直炒到肉片微卷為止
這時放入適版當的豆瓣（權豆瓣量因人而異）。炒香後放少許老抽，待老抽上色就放入適量的豆豉，待豆豉炒香此時要不停的翻炒
最後下已經切好的蒜苗，翻炒幾下接着放少許的鹽和味精，就可以出鍋了。
蒜苗絲怎樣做的做法
主料
蒜苗來
調料
食鹽適量、辣椒粉適量、蠔油適量、香醋適量、芝麻油適量、雞精適量
涼拌蒜苗絲步驟1
蒜苗摘洗乾淨到開水裏燙軟撈出來沖涼水
步驟2
用牙籤將蒜苗的一頭劃成“刷把”樣子自，順着刷把撕下來，蒜苗就成這樣的細絲了；（一個人操作實在不好拍照，大家想zd象得到吧？）
步驟3
蒜苗絲里加鹽，辣椒粉，蠔油，香醋，香油，雞精拌勻進冰箱冷藏一小時拿出來就可以吃了～
蒜苗幹怎麼吃的做法
食材明細
幹鴨腿
一隻
蒜苗
3根
味級鮮
適量
蒜頭
3顆
味精
適量
鹽
適量
幹辣椒
適量
水酒
適量
姜
適量
中辣
口味百
炒
工藝
半小時
耗時
簡單
難度
【江度西】蒜苗幹知鴨腿的做法步驟
【江西】蒜苗幹鴨腿的做法步驟：1 1準備好材料
【江西】蒜苗幹鴨腿的做法步驟：2 2先把蒜苗、蒜頭、辣椒、姜、切好，再切鴨腿，鴨腿切小塊，不要切大道塊，不容易入味。
【江西】蒜苗幹鴨腿的做法步驟：3 3放菜籽油在鍋裏倒入鴨腿炒至香味出來，放一點鹽，炒內一會再加入適量水酒、醬油。
【江西】蒜苗幹鴨腿的做法步驟：4 4最後把幹辣椒、蒜苗放入鍋中，蒜苗葉子晚一點放，再把剩下的姜、蒜米倒入。再加一點鹽！
小竅門
火不要太大，鴨腿不要炒太久。出鍋前加水煮開鴨腿就嫩。容
