香炒臘腸

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

臘腸：2根; 幹辣椒：適量;牛肉醬：1勺;姜：適量;蒜：適量;色拉油：適量;水：適量;食鹽：適量;

香炒臘腸的做法

將臘腸切片，辣椒洗淨切片

姜蒜切小片

熱鍋倒油，至7成熱後將姜蒜倒入爆香

倒入辣椒炒至半熟

倒入臘腸，舀一勺牛肉醬，炒勻，點少許清水、撒一點鹽至收汁即可