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材料
豬大排:300克; 白蘿蔔: 1根;青蒜: 1根; 姜:適量;蒜:適量;食鹽:適量;桂皮:適量;花椒:適量;水:適量;
清燉排骨蘿蔔湯的做法
排骨剁小塊兒洗淨瀝乾水份備用
火鍋中放入適量的清水,加入姜蒜桂皮花椒一塊兒煮開
下入排骨一塊兒煮
等開鍋後撇去浮沫
大火燉二十分鐘後加入蘿蔔塊
同煮二十分鐘後加入鹽
最後放入青蒜末即可
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