牛肉清燉蘿蔔

這是我非常喜歡的一道菜，現在把做法分享給大家，希望可以幫助到您。

材料

牛肉：適量;白蘿蔔：適量; 香菜：少許;白酒：少許;食鹽：適量;

牛肉清燉蘿蔔的做法

白蘿蔔去皮、切塊，備用

香菜清洗乾淨，切段，備用

牛肉切塊，清洗乾淨，放入熱水中汆燙1 ;2分鐘，撈出，清洗一遍，去除浮沫，備用

電砂鍋中倒入熱水，放入3中的牛肉，加入八角大料，有白酒，可以加一點，蓋上砂鍋蓋，燜煮開始

大概3個小時左右的時候，開蓋放入蘿蔔塊，調入精鹽，繼續燉煮，直至蘿蔔和牛肉軟爛，出鍋裝盤，撒上香菜段即可