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麻辣蝦尾軟糖的方法

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麻辣蝦尾軟糖的方法

1、材料:500克虹色軟糖,樂高玩具,20克明膠,可食用色素十克。

2、首先用樂高玩具拼出一個長方形,然後把蝦尾放進去固定住,再往裏面兑上特殊的材料,凝固後掰開做出一個蝦尾造型的模具。

3、緊接着在鍋中加入一大袋的魚形軟糖,加熱融化,軟糖顏色一定要是紅色的,這樣才能接近蝦尾的顏色,完全融化後倒進模具中放入冰箱冷藏。

4、接着再煮一鍋明膠水澆進去,完全凝固之後,掰開取出裏面的蝦尾,再用紅色顏料裝飾一下就完成了。

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