黑芝麻的作用與功效 - 黑芝麻有些什麼作用

1、黑芝麻味甘，性平。有滋補肝腎，益血潤腸，通便，通乳，養髮的作用。

2、黑芝麻藥食兩用，具有“補肝腎，滋五臟，益精血，潤腸燥”等保健功效，被視為滋補聖品。一方面是因為含有優質蛋白質和豐富的礦物質，另一方面是因為含有豐富的不飽和脂肪酸、維生素E和珍貴的芝麻素及黑色素。自古以來就稱為長壽不老的高級食品。它有調節膽固醇的功能,因而又被稱為“永葆青春的營養源”。