夏天要多吃苦的東西

夏天是一年中陽氣最旺盛的時候，因此在這時我們就應該多點吃清淡的食物，不能吃過於口味重的東西；可以多吃苦的東西，因為可以祛暑清涼，解除夏天的睏乏情況

這些應多吃

苦的東西，大多數人們第一個反應就是苦瓜，因為苦瓜可以清暑祛熱，還可以解毒，可以很好的防止夏天中暑；而且苦瓜的烹飪方法有很多，還可以拿來煲湯。

第二個就是萵筍：因為它擁有化痰清熱、解毒的作用。而且對於年幼的兒童來説，還可以起到幫助長牙、換牙的作用。

第三個是絲瓜：味道有點甘苦。它有涼血解毒的功效。清冷有點寒是絲瓜的特性。而因為絲瓜的瓜肉鮮嫩甜美，因此做湯或者炒肉均可。

第四個是芹菜：它的性味甘苦，微寒。具有和那後的清熱利濕的作用，還可以平肝涼血。經常食用的話，對咳嗽多痰、牙痛、眼腫者具備較好的匡助療效。