步驟/方法:
有研究證明,西瓜皮的作用比西瓜的瓜瓤對人體的健康會有更大的好處,因為西瓜皮有清熱解署,瀉火除煩的作用,還可以降血壓。其次如果你貧血的話也可以吃一些西瓜皮來進行調理,如果出現脣裂,咽喉乾燥,吃西瓜皮也有幫助。西瓜皮可以拌涼菜吃,也可以炒着吃。
夏天還可以多吃一些梨,最後帶皮吃,因為梨皮是一種藥用價值比較高的中藥,有清心潤肺、降火生津的作用。把梨皮洗乾淨後切成碎片,然後加上一些冰糖來燉水喝就可以治療咳嗽。
另外把橘子皮洗乾淨後加上適量的冰糖蒸煮成水,有止咳化痰的作用.因為橘子皮中有一些鹼性物質,用橘子皮蘸上一點鹽,來清理鋁鐵類的飲具,或者陶瓷,搪瓷等物品上的污跡就會使之變得很乾淨。