怎樣白糖薰東西不苦

白糖薰時要用小火，火大容易糊，糊了就會發苦；或者薰的時間不要太長，白糖不要放太多，就不會發苦。

白糖薰腸：材料有大米、綠茶、糖適量。

1、錫紙上面放一把大米、一小把綠茶、一小把糖。

2、將錫紙放入鍋底，上面加簾子，擺放好香腸。

3、開大火，當鍋中冒煙即轉小火，約3分鐘，看香腸上色滿意即可關火，關火後再燜一會兒。

4、取出的香腸，直接食用即可。

另外常見的還有白糖燻雞、白糖薰豬肉等等。