大黃魚的營養價值

1、大黃魚裏面還有非常豐富的維生素，微量元素以及蛋白質，而且還含有非常豐富的碳水化合物，脂肪，尼克酸，維生素b2，維生素b1，鈣質鐵元素，磷元素，特別是磷元素和碘元素的含量就比較高，能夠補益身體，對於身體虛弱以及中老年人羣來説就非常適合。

2、大黃魚裏面還含有微量元素硒，能夠把身體代謝所產生的自由基有效的清除，可以達到延緩衰老作用，對於各種各樣的癌症可以起到預防以及治療效果。