墨魚的營養價值及禁忌

1、墨魚體內含有大量的蛋白質、脂肪、碳水化合物以及多種微量元素，具有很好的營養價值。經常食用能夠有效增強機體的免疫能力，尤其對於一些陰虛體質，出現貧血的人羣具有很好的治療效果。另外，墨魚還能起到很好的抗病毒以及抗輻射的功效，懷孕期間的女性朋友可適當食用。

2、但是墨魚中的膽固醇含量比較高，一些高血脂，高膽固醇血癥人羣不建議食用，容易加重病症。