怎麼涼拌胡蘿蔔

準備材料：胡蘿蔔200克、香菜1根、蒜適量、食鹽1克、白醋10克、橄欖油20克、雞精1克。

步驟：1、將胡蘿蔔切成細絲或用刨子刨絲，並煮熟；

2、放入大碗中，加入切碎的香菜和大蒜末，加入橄欖油或者芝麻油，熬熟的菜籽油等；

3、加入鹽，雞精，白醋，用筷子拌勻即可食用。