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酸甜蘿蔔絲正宗做法

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酸甜蘿蔔絲正宗做法

1、原料:心裏美蘿蔔1個、紅皮蘿蔔1個、白砂糖50、醋50克。將心裏美蘿蔔削去根鬚蒂纓洗淨,剖成兩瓣,直刀切成片,再切成細絲;

2、紅皮蘿蔔切成細絲;

3、將兩種蘿蔔絲攪拌均勻,加精鹽調拌後加入醋,白糖拌勻即可。

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