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1、可以做地瓜糖水。
2、材料:紅薯(地瓜)1根、老薑2片、幹紅棗10粒、水3碗、冰糖適量。
3、將紅薯去皮,切3cm見方的塊狀。紅棗用温水略泡,沖洗乾淨。
4、大火煮沸煮鍋中的水後改小火,將紅薯塊、乾紅棗和薑片放入同煮60分鐘。
5、食用前加入冰糖略煮,徹底融化即可。
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