雞蛋炒麪怎麼做

1、洋葱、西紅柿切塊，蒜切片，油菜洗淨。

2、雞蛋打入碗裏，鍋裏煮開水，下面，撈出過涼水。

3、熱油倒入蛋液，炒成塊，倒入洋葱和蒜炒香。

4、倒入西紅柿、麪條，加入生抽、蠔油、雞粉和鹽，翻炒。

5、倒入油菜翻炒，倒入雞蛋炒勻。