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意大利麪的家常做法

知科普 人氣:2.77W

簡單,快手的零食 食材 主料 意麪 50g 輔料 鹽 1g 步驟 1.準備意麪 2.放入鍋中炸至焦黃 3.吸油 4.完成 小貼士 可以放自己喜歡的調味料

意大利麪的家常做法

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

意大利麪:250克; 豬肉餡: 200克;西紅柿: 2個;紅葱頭: 1個; 色拉油:適量;蒜:2瓣;羅勒:1小把;黑胡椒:1大勺;食鹽:適量;

螺紋意麪步驟1 螺紋意麪的做法大全 取蛋黃五個,用蛋黃做的面會特別黃,更漂亮 步驟2 螺紋意麪的做法圖解 中筋麪粉揉成麪糰,全蛋揉麪,加一點點水,要醒上一個小時以上,面才有勁 步驟3 擀開切成小塊 步驟4 放多點乾麪拌開 步驟5 一個個在竹簾

肉醬意麪的做法

- 準備食材 -螺旋意大利麪 200g彩椒 紅黃各一半蒜苗 少許意麪醬 250g熟雞蛋 2個鹽 少許色拉油 30ml洋葱 少許- 步驟 -1.先將意大利麪放入開水中煮一下,煮5—10分鐘,等它軟了就可以撈出2.撈出後過涼水3.擠幹水後放入空盆子裏,加入少許色拉油

鍋內少許油,放入肉餡慢慢煸炒出油

用料 主料 意大利麪100克 輔料 鹽 適量 油 適量 醬油 1勺 豆豉辣椒醬 1勺 炒意麪的做法 1. 清水燒開,放意麪 2. 面煮5分鐘,不斷攪拌 3. 撈出意麪,過涼水,濾幹水 4. 熱鍋,倒油,中火炒 5. 放醬油、豆豉辣椒醬,拌均,翻炒,有香味飄出,微焦

加入蒜末,炒香,讓屋子都瀰漫着蒜香

海鮮墨汁意麪的做法 1. 首先,我們將幾顆大蒜剝皮、切成薄片。然後,將紅葱頭去皮,切碎。接着,將辣椒切成細片。番茄切成塊。 2. 將清理好的新鮮魷魚切絲。之後,我會出一個視頻教大家如何優雅地處理一條魷魚。 3. 將鍋燒熱,然後加入少許初榨

加入洋葱丁兒,炒香

主料 對蝦 3只 蘆筍 少許 胡蘿蔔 少許 巴沙魚 210克 意大利麪 120克 輔料 黃油 20克 食鹽 1/2小勺 薑絲 少許 檸檬汁 少許 橄欖油 少許 黑胡椒粉 少許 番茄沙司 適量 步驟 1.準備好食材 2.巴沙魚室温解凍、洗淨瀝乾後切大塊 3.調入薑絲、食鹽、黑

加入西紅柿翻炒2分鐘,轉中火,一邊炒一邊用鏟子把西紅柿弄碎,轉小火慢慢熬製15分鐘

主料 百味來傳統意麪 200g 洋葱 120g 西紅柿 120g 青椒 120g 豬肉末 200g 輔料 油 適量 鹽 適量 醬油 適量 胡椒粉 適量 大蒜 半個蒜頭 小葱 適量 西紅柿醬 4小湯勺 步驟 1.百味來傳統意大利麪 2.備好主材料意大利麪。注:意大利麪有多種不同形狀

在熬製醬汁的同時,開水開鍋放少許鹽,下入意麪,煮8分鐘

用料主料 意大利麪100克 瘦肉100克 洋葱半個 西紅柿3個 清水適量 輔料 蒜頭 1粒 黑胡椒 少許 番茄醬 2勺 姜塊 少許 色拉油 適量 鹽 少許 馬蘇裏拉芝士 少許 自制意大利麪肉醬的做法 1.準備好材料,姜蒜塊磨成蒜蓉,洋葱西紅柿儘量切小塊,瘦肉提

瀝乾水分,放入少許橄欖油拌勻,防止粘連

主料 豌豆適量 西紅柿一個 菠菜一棵 番茄沙司適量 油120ml左右 水900ml左右 鹽適量 薑片適量 意麪適量 炒兒童意麪的做法步驟 1. 意麪,一人份。水煮開放入意麪煮熟。 2. 豌豆,事先為了保鮮凍在冰箱裏的,在意麪快煮熟時,把豌豆放入鍋中一起煮

這是我夏天時候種的羅勒,弄碎

主料 豌豆適量 西紅柿一個 菠菜一棵 番茄沙司適量 油120ml左右 水900ml左右 鹽適量 薑片適量 意麪適量 炒兒童意麪的做法步驟 1. 意麪,一人份。水煮開放入意麪煮熟。 2. 豌豆,事先為了保鮮凍在冰箱裏的,在意麪快煮熟時,把豌豆放入鍋中一起煮

把熬製差不多的醬汁裏放入羅勒,黑胡椒,鹽翻炒2分鐘,使汁變粘稠即可

食材明細 意大利麪 適量 豬肉 適量 番茄沙司 適量 番茄 適量 洋葱 適量 生抽 適量 黑胡椒粉 適量 卡夫芝士粉 適量 蠔油 適量 糖 適量 鹽 適量 料酒 適量 蒜瓣 適量 橄欖油 適量 鹹甜 口味 炒 工藝 三刻鐘 耗時 簡單 難度 番茄意大利麪的做法步驟

把煮好的意麪鋪底撒上醬汁拌勻即可

海鮮墨汁意麪的做法 1. 首先,我們將幾顆大蒜剝皮、切成薄片。然後,將紅葱頭去皮,切碎。接着,將辣椒切成細片。番茄切成塊。 2. 將清理好的新鮮魷魚切絲。之後,我會出一個視頻教大家如何優雅地處理一條魷魚。 3. 將鍋燒熱,然後加入少許初榨

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炒兒童意麪的家常做法大全怎麼做好吃

主料

豌豆適量 西紅柿一個

菠菜一棵 番茄沙司適量

油120ml左右 水900ml左右

鹽適量 薑片適量

意麪適量

炒兒童意麪的做法步驟

1. 意麪,一人份。水煮開放入意麪煮熟。

2. 豌豆,事先為了保鮮凍在冰箱裏的,在意麪快煮熟時,把豌豆放入鍋中一起煮熟。

3. 西紅柿,洗乾淨,用開水燙一下,這是去皮的最好方法。

4. 西紅柿切丁,薑片切片。

5. 油熱,加薑片炒香。

6. 放入西紅柿丁。

7. 西紅柿丁,炒為西紅柿醬(基本沒有小塊),加入煮熟的意麪和豌豆,翻炒。如果喜歡zhidao番茄味道濃一下,可以加入適量番茄沙司,也可不放。菠菜可以用開水焯一下,我是為了入味最後加入翻炒。

8. 意麪完全裹上番茄汁就可以出鍋了。

意大利麪怎麼做好吃,西紅柿意大利麪的家常做法

食材明細

意大利麪

適量

豬肉

適量

番茄沙司

適量

番茄

適量

洋葱

適量

生抽

適量

黑胡椒粉

適量

卡夫芝士粉

適量

蠔油

適量

適量

適量

料酒

適量

蒜瓣

適量

橄欖油

適量

鹹甜

口味

工藝

三刻鐘

耗時

簡單

難度

番茄意e79fa5e98193e58685e5aeb931333363393637大利麪的做法步驟

番茄意大利麪的做法步驟:1 1豬肉切成小丁

番茄意大利麪的做法步驟:2 2番茄開水燙一下去皮切成小塊

番茄意大利麪的做法步驟:3 3洋葱切成小塊、大蒜剁成蓉

番茄意大利麪的做法步驟:4 4鍋內放入一大匙橄欖油,放入豬肉餡略微翻炒

番茄意大利麪的做法步驟:5 5加入蒜蓉和洋葱丁,炒出香味

番茄意大利麪的做法步驟:6 6調入少許料酒後,加入番茄塊,翻炒均勻

番茄意大利麪的做法步驟:7 7調入番茄沙司、耗油和生抽,再倒入少許清水

番茄意大利麪的做法步驟:8 8煮至誠濃厚的醬汁後,加入少許糖、鹽、黑胡椒粉,入味後即可盛出

番茄意大利麪的做法步驟:9 9不鏽鋼鍋內入水,加少許鹽,滴入少許橄欖油(防止麪條粘連),加蓋燒開後,放入意大利麪,大火10分鐘左右

番茄意大利麪的做法步驟:10 10將煮好的意大利麪撈出,浸在涼開水中

番茄意大利麪的做法步驟:11 11麪條撈出瀝乾,盛入盤內,淋上做好的番茄肉醬,撒上卡夫芝士粉即可

海鮮墨汁意麪的家常做法大全怎麼做好吃視

海鮮墨汁意麪的做法

1.

首先,我們將幾顆大蒜剝皮、切成薄片。然後,將紅葱頭去皮,切碎。接着,將辣椒切成細片。番茄切成塊。

2.

將清理好的新鮮魷魚切絲。之後,我會出一個視頻教大家如何優雅地處理一條魷魚。

3.

將鍋燒熱,然後加入少許初榨橄欖油。接着下入切好的大蒜、紅葱頭和辣椒圈,一起煸炒。

4.

等大蒜、紅葱頭和辣椒圈炒香後,下入切好的魷魚絲繼續煸炒。

5.

當魷魚絲表面成熟時,加入白葡萄酒,高度沒過魷魚的一半。稍微煮一會兒,讓酒精充分揮發。

6.

加入切好的番茄,繼續翻炒,將番茄的香味炒出來,鍋中的湯汁變紅。因為番茄中含有糖分,所以湯汁回漸漸變得濃稠。

7.

這時候,我們開始煮意麪,根據包裝上的説明設定e79fa5e9819331333365633932煮麪的時間。時間為原來煮麪時間的90%。

8.

意麪煮到一半的時候,在湯汁鍋中下入貽貝,然後立刻蓋上鍋蓋燜煮,新鮮的貽貝成熟很快,大概20秒左右。

9.

等到貽貝都張開口時,打開鍋蓋,加入歐芹略煮。這時你可以嚐嚐味道,鮮得眉毛都掉了!

10.

將煮好的墨汁面瀝乾水,加入到湯汁鍋中繼續煮一會兒,過程中不停地翻拌,使麪條充分吸收湯汁。

11.

意麪做好後,就可以擺盤啦!一般的順序是,意麪做基底,然後擺上魷魚和番茄,最後擺上貽貝。

12.

最後裝飾上少許西芹,就做好啦

雞肉白汁意麪的家常做法大全怎麼做好吃視

用料  

雞胸肉    250克    

麪粉    約40克    

洋葱    半個    

胡蘿蔔    適量    

菠菜    適量    

黃油    約50克    

淡奶油    100克    

鮮奶    300克    

鹽    少許    

意式香草    適量    

雞肉白汁意麪的做法  

雞胸肉切薄片zhidao備用

菠菜洗淨切段,洋葱切角片,胡蘿蔔切角片

意麪煮軟過涼水備用

黃油放入鍋中融化

加麪粉慢慢炒到無顆粒,再加入鮮奶炒勻

加入淡奶油慢慢炒勻

加入意式香草調料,加鹽調味,白醬就做好了

另起鍋,鍋裏回加少許橄欖油,將雞胸肉炒到變色

加洋葱和胡蘿蔔一起答煸炒,炒到變軟即可

放入2大勺白醬,吃不完的白醬冷藏保存並儘快吃完

鍋裏再加入適量牛奶把白醬稀釋,即成白汁

倒入煮好的意麪,最後加菠菜炒勻即可

簡單的美食做法

要先會做米飯 很簡單 把米洗乾淨 大概水和米的比例是2:1 這個也需要長時間的經驗 因為鍋是不一樣的 所以做出來的可能copy也不一樣 剛開始很容易把水放多或放少 都很正常

然後就是炒菜 其實很簡單 很多東西都是相通的

炒菜基本步驟都是先放油 油燒6.7分熱的時候放 葱花稍微炒一下(火別太旺 油温別太高 容易糊) 然後放花椒麪 之後放肉類 少加些醬油調色,注百意不是調味的哦 然後放蔬菜 都熟了之後放鹽 要均勻 然後雞精出鍋

如果度是各種炒雞蛋 步驟也差不多一樣 但是不要放醬油就好了

因為我自己不喜歡菜是甜的 所以都不放糖 炒肉的話也可以適當放些料酒 看個人口味了 不放也可以。

等炒菜熟練一些 可以做些簡單的湯類 燉菜啊 那就要看你喜歡哪類的了。方法太多 就不一一列舉了

做菜是很有樂趣的哦 我現在就很陶醉於其中 開始做些簡單的西餐了

比如雞汁土豆泥 意大利麪 羅宋湯之類的 很好問玩

最重要的是 做菜寧可口味淡 也不要過重 淡了還有調整的餘地 重了就不能吃了

慢慢來吧 你是個孝順的孩子 祝你好運噢~~

希望可以幫到你 不明白可以再問我 雖然我不是廚師 但基本答的東西還可以幫幫你本回答被提問者採納

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