涼拌蓮藕焯水多長時間

1、第一步把蓮藕洗淨切好。

2、把蓮藕放入鍋中焯水2分鐘。

3、2分鐘後撈出冷水中過涼。

4、姜切末，線椒切小段。

5、蓮藕控水，放入紅椒粒、薑末，放鹽。

6、再放入白砂糖，雞精，白醋，香油，拌勻就完成了。