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蓮藕的內容
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蓮藕臘腸做法介紹
12-19
1、材料:藕200g、臘腸1根、油適量、鹽適量、葱適量、姜適量、幹尖椒適量、蒜適量、蠔油適量。2、藕去皮切小塊,多清洗幾遍,去除澱粉,稍泡上一會兒。3、臘腸,葱,姜,蒜都切好。尖椒備好。4、油鍋熱,入葱,姜,幹椒折斷入鍋,出香味。5...
蓮藕排骨湯可以催奶麼
12-24
蓮藕排骨湯材料:排骨,蓮藕,香葱,生薑。調料:料酒,胡椒粉,精鹽,味精。做法:1、排骨洗淨,切塊備用;2、蓮藕削皮,切塊,洗淨,備用;3、生薑切片,葱切段,備用;4、鍋內放適量水,放入生薑,香葱,料酒,燒沸後,下入排骨,氽水後撈出待用;5、炒鍋置火上,加水,...
冰糖蓮藕幹需要哪些材料
12-28
1、原料:蓮藕2節,糯米1碗;調料:冰糖適量。2、做法:糯米淘洗乾淨,泡4小時,將蓮藕洗淨,去皮,將前端切開,灌入糯米後輕抖動一下,使其緊實。將切開的蓮藕前端用牙籤將封口固定。將蓮藕放入加水的盤中蒸熟,取出切片,碼放在盤中。鍋內...
排骨燉蓮藕的做法
12-26
1、主料:排骨500克(小排為佳),長節蓮藕2—3節。2、配料:葱白3—5段,薑片若干,小辣椒2只,鹽、味精、雞精、茴香、花椒適量。3、將蓮藕切成楔形塊狀。4、燒一鍋開水,倒出一半至另一鍋內。在其中一鍋內放入蓮藕塊,用中火煮。5、在...
蓮藕的品種有哪些
12-25
導語:又到吃藕的季節,藕的食用方法有很多種,可以生吃、煎炒燉煮,或者曬乾磨粉飲用。蓮藕一般是在農曆10月後採摘。那麼,蓮藕的品種有哪些呢?多吃藕,可以起到排毒養顏、助消化、養陰清熱的作用。下面就和小編一起來看看蓮藕品...
怎麼做酸辣藕片 - 酸辣蓮藕片的做法
12-30
1、主料:蓮藕350克。2、輔料:油適量、鹽半勺、姜適量、蒜適量、葱適量、雞精半勺、紅辣椒1個、醬油1勺、糖半勺、醋1勺、花椒半勺。3、蓮藕洗淨切片,鍋加水,放入蓮藕焯水煮熟。4、蓮藕撈出控水。5、姜,蒜,葱和紅辣椒切好。6...
涼拌蓮藕的做法介紹
01-01
1、蓮藕在水開後都要再煮幾分鐘才會變熟,喜歡比較清脆的口感的差不多要熬煮5分鐘左右,喜歡比較粉面的口感的則要燉煮十多分鐘。2、做法如下:(1)主料:鮮藕一根。輔料:鹽,糖,白醋,辣椒油,花椒油,香油,雞精。(2)鮮藕去皮洗淨。(3)將洗淨...
蓮藕的熱量是多少 - 蓮藕熱量
12-21
1、每100克的蓮藕所含有的熱量為47大卡。2、一小節蓮藕大約是150克,可食用部分大約為132克,其所含有的熱量為62大卡,一節中等大小的蓮藕大約是220克,可食用部分大約為194克,其所含有的熱量為91大卡,一大節蓮藕大約是400克,可...
雞丁炒蓮藕的做法
12-20
1、雞肉適量、蓮藕適量、植物油適量、食鹽適量、醬油適量、雞精適量、葱適量、料酒適量、十三香適量、白糖適量。2、蓮藕削去皮子,從中間用菜刀切開,用清水沖洗一下蓮藕所含有的澱粉,裝到漏盆裏控水備用。3、雞肉洗淨,切...
炸蓮藕的烹飪方法 - 炸蓮藕的做法
02-01
1、材料:蓮藕兩節、麪粉1000G、大葱40G、生薑20G、油適量、鹽適量、醬油適量、五香粉適量。2、蓮藕洗淨,去皮後切成條。焯水後備用。3、大葱,生薑切末。4、加入五香粉,鹽,醬油。5、再加入麪粉,攪拌成麪糊。6、油鍋燒熱,用手...
蓮藕怎麼清洗乾淨
01-01
1、切了兩頭,削了皮,然後擰開水龍頭,衝!什麼泥都沖走了,買蓮藕時要注意,要買兩頭封死的,裏面沒有泥。如果進去泥了,衝是衝不乾淨的,最好縱向切開洗。2、將藕節切去後用刀將藕皮颳去,然後將藕切成兩節或三節放進水裏用筷子裹...
蓮藕能不能放冰箱保存
12-21
1、可以。蓮藕的最佳保存温度是五度左右,因此可以放置在冰箱中保存,能很好的降低蓮藕的呼吸強度,對於一些有害的細菌也有很好的抑制作用,能降低蓮藕的變質腐爛程度,因此如果想長期保存蓮藕可以選擇用冰箱。2、將蓮藕處理幹...
筒子骨蓮藕湯的技巧
01-09
1、水要一次加足,不可中途續水,不然湯會腥;2、骨頭買的時候聞一下,現在是夏天,容易變質,買的時候要小心;3、在買骨頭的時候,請老闆幫你把骨頭剁好;4、食用蓮藕要挑選外皮呈黃褐色、肉肥厚而白的。如果發黑,有異味,則不宜食用;5、...
蓮藕種子怎麼種
12-26
蓮藕種子的種植方法:1、播種時間:蓮子無休眠期,只要水温能保持在16℃以上,四季均可播種。蓮子在温度、光照適宜的條件下,從播種到開花春季需要50-60天,秋季需要60-80天。2、種子處理:蓮子外殼堅硬密實,浸種前必須進行人工破口...
蓮藕發黑了還能不能吃
01-04
1、蓮藕裏面黑了是不可以吃的,吃了以後很可能會對人體的副作用是特別大的,最好不要吃。2、蓮藕屬於一種特別常見的蔬菜,具有很好的生津止渴清熱祛濕的作用,蓮藕要挑選外皮呈黃褐色的,肥厚而且發白的,有黑色的話,通常是質量不...
蓮藕一般什麼時間種植
12-26
1、蓮藕種植的時間與地區和温度都有關係,一般適合蓮藕種植的最佳時間是每年的三月、四月。2、最適合蓮藕生長的温度是二十到三十度左右,所以最早栽種蓮藕的温度也必須要達到十五度以上,不然成活的概率不高。3、我國的南...
如何做蓮藕炒肉片
12-30
1、準備:豬肉250g、食鹽2小勺、料酒1小勺、調和油適量。2、做法:豬肉切片,加入適量料酒、生抽、澱粉醃製片刻。蓮藕削皮,切成兩半。把蓮藕切片。鍋裏倒入油燒熱後,放入豬肉煸炒。豬肉煸炒至變白。3、倒入切好的藕片,大火翻...
蓮藕排骨湯怎麼做好吃
12-30
1、主料:豬排骨(大排)500克,蓮藕750克。調料:鹽10克,胡椒粉3克,大葱10克,姜7克。2、豬排骨洗淨,剁成4釐米長的塊;3、蓮藕擇洗乾淨,颳去皮,放在案板上用力拍破,切成同排骨同樣在小的塊;4、高壓鍋中倒入適量開水,放入豬排骨、蓮藕,...
這種蓮藕吃法全家都喜歡 - 冬天
12-26
1、首先我們準備一個蓮藕,然後擦成絲狀。2、將絲狀蓮藕,攥幹水份,用手弄成圓球狀。3、接下來就需要把雞蛋殼打碎,然後把蛋黃和蛋清分離開來。4、將分離好的蛋清倒入藕絲裏面。5、再將兩勺麪粉灑上,然後均勻攪拌6、開始灑上...
蓮藕煮不爛補救方法 - 蓮藕煮不爛怎麼補救
12-31
1、排骨洗淨放入冷水中燒開出血沫,撈出再洗淨備用。2、蓮藕兩截去皮,切滾刀塊,過水去除澱粉,備用。3、排骨、藕塊放入砂鍋中,加葱段,薑片、陳皮、花椒,適量清水開大火煮開。4、水開後保持中到大火,一直煮30-40分鐘左右,再改中...
蓮藕的長期儲存方法有哪些
12-25
1、冷水儲存法。先把要儲放的連藕洗乾淨,放進非鐵製器皿如大水缸內,加滿清水,每週魚缸換水1次,可儲放1~2月,而且能維持其鮮嫩鮮脆。2、土坑存儲法。先挖個土坑,在坑底鋪一層細濕土,隨後挑選質量好、莖粗大、根詳細的連藕整平...
蓮藕種子啥時候種最合適
12-30
1、蓮藕一般是在春季的時候種植,適合在4、5月份的時候種植,因為蓮藕喜歡温暖春季正合適,蓮藕最晚是在5月的時候種植,一般採用幼苗的方式種植。2、南方和北方種植蓮藕的時間是沒有差別,南方是在4、5月份左右的時候種蓮藕,北...
蓮藕怎麼涼拌才好吃
01-01
1、將蓮藕切成薄片,泡在淨水中。2、將蒜頭和葱切成小塊狀備用。3、將切好的蓮藕導入沸水中一分鐘左右,然後將蓮藕撈起倒入乾淨的飲用冷水中。4、最後一個步驟是調料:加入麻油、醬油、鹽、雞粉和適量的砂糖,倒入一點陳醋最...
蓮藕的留種技術和方法
12-20
1、要獲得高產、優質的蓮藕或蓮子,蓮藕的留種很重要。藕留種時,種藕要在藕田中越冬。越冬期間,田裏要保持一層淺水,不能幹燥,凍裂。在不能經常保持淺水處,要用稻草覆蓋防寒,第二年栽藕前挖出種藕,隨挖,隨栽。每畝留種田,可供5~6...
蓮藕怎麼種植
12-24
1、温度:種植蓮藕的温度不要太低,也不要太高,太高的話蓮藕容易爛在土裏,太低的話蓮藕是不發芽的,一般適宜的温度在17度左右。2、選種:一般來説選擇用來作為種子的蓮藕的話,一般建議選擇那種四節左右的比較肥的蓮藕適合用來作...
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