1、白銀耳片包裝上過期後不能再吃任何食物,已經過期就不要吃了,再吃的話裏面會有細菌,致病微生物,對身體不好。平日注意多吃新鮮蔬菜水果,不吃燒烤,生黴食品。不吃含激素的垃圾食品,多吃新鮮蔬菜水果,不吃剩菜剩菜,多做運動。
2、冰糖銀耳湯：夏天,除了避免日曬高温環境外,還可製作冰糖銀耳湯解暑。作法:取銀耳10克、冰糖30克,將銀耳洗淨泡發,與冰糖一同放入砂鍋內,加水熬成湯。
3、銀耳棗仁湯：夏季白晝時間較長,悶熱的天氣往往會影響人們的睡眠和休息,許多人一天只能睡上四至六小時,甚至通宵難寐。而銀耳棗仁湯對夏日失眠有良好的治療作用。作法:將銀耳15克,洗淨泡發,酸棗仁20克,用布包扎,冰糖25克,共放入砂鍋內加水煮熬成湯,棄棗仁,即可服用。
