答案當然是不能吃的，橄欖油再怎麼純天然也只是食用油的一種，雖然説它確實是具有很高的營養價值但是如果放久了的話還是會在空氣中氧化變質，如果小夥伴食用了這種變質了的油的話很可能就會對身體產生不良影響。
那麼過期的橄欖油有什麼用呢？
其實橄欖油是可以用來護髮的，每次洗完頭髮以後接一盆温水，然後再温水裏面放一點點橄欖油，把頭髮漂洗一下就可以起到護髮的作用，讓你的頭髮光鮮亮麗。同時橄欖油還可以用來卸粧，女生在卸粧的時候可以使用少許橄欖油來塗在面部，然後按摩塗勻，可以清除掉一些污垢，同時能讓皮膚更加有彈性，卸粧的同時還起到了保護皮膚防止冬天皮膚乾裂的作用。然後就是用來擦一些東西了，比如説可以用來擦皮鞋，讓皮鞋更加的亮，又或者是擦一些木質傢俱，增加傢俱的光澤。
總之，家裏過期的橄欖油雖然不能夠食用，但是還是有很多可以用得到它的地方，所以還是不要隨便的就把它丟掉，留下來説不定就能夠解決一些其他的問題。
