白菜心炒雞蛋的做法

1、材料：白菜心300g、雞蛋三個、葱段適量、油適量、鹽適量、雞精適量。

2、白菜心切條。

3、雞蛋煎熟備用

4、坐鍋，放油，炒香葱段。

5、倒入菜心，翻炒至熟。

6、倒入雞蛋翻炒一會兒。

7、放雞精、鹽，翻幾下出鍋裝盤。