涼拌豆芽的教程 - 涼拌豆芽怎麼做好吃

1、綠豆芽200克、生抽一匙、糖一匙、鹽2克、醋一匙、紅、綠辣椒絲少許、香油一匙。

2、做法步驟：綠豆芽摘根清理乾淨，開水汆燙10秒，取出，過冷水。紅，綠辣椒絲一起汆燙。放入鹽，糖，生抽，拌勻。裝盤，淋上香油。

3、小貼士：汆燙豆芽要快，豆芽中vc豐富，不易久燙。