1、主料:西葫蘆350克、番茄200克。
2、輔料:油適量、鹽適量、白糖適量、蒜1瓣。
3、做法:番茄洗淨切小塊,西葫蘆去籽,切薄片。
4、鍋內放入適量食用油,5成熱時放入蒜爆香。
5、加番茄塊,煸炒出汁。放入西葫蘆翻炒至西葫蘆變軟出水。
6、放入白糖翻炒、加入鹽拌均勻即可。
1、主料:西葫蘆350克、番茄200克。
2、輔料:油適量、鹽適量、白糖適量、蒜1瓣。
3、做法:番茄洗淨切小塊,西葫蘆去籽,切薄片。
4、鍋內放入適量食用油,5成熱時放入蒜爆香。
5、加番茄塊,煸炒出汁。放入西葫蘆翻炒至西葫蘆變軟出水。
6、放入白糖翻炒、加入鹽拌均勻即可。