1、主料:西葫蘆瓜3條、蘑菇1磅、蝦皮2大匙。
2、輔料:蒜3瓣。
3、配料:鹽少許、糖1/2小匙、油1大匙。
4、西葫蘆洗淨,切大丁丁。
5、蘑菇洗淨,把大的切半。
6、蒜拍扁,去皮。
7、蝦皮用水洗洗,瀝乾水分。
8、熱油鍋,把蒜爆出香味。
9、下蝦皮炒出香味。
10、把蘑菇和西葫蘆放入炒至斷生。
11、放鹽和糖調味即可。
1、主料:西葫蘆瓜3條、蘑菇1磅、蝦皮2大匙。
2、輔料:蒜3瓣。
3、配料:鹽少許、糖1/2小匙、油1大匙。
4、西葫蘆洗淨,切大丁丁。
5、蘑菇洗淨,把大的切半。
6、蒜拍扁,去皮。
7、蝦皮用水洗洗,瀝乾水分。
8、熱油鍋,把蒜爆出香味。
9、下蝦皮炒出香味。
10、把蘑菇和西葫蘆放入炒至斷生。
11、放鹽和糖調味即可。