全麥核桃酥的做法

1、用料：植物油100克、雞蛋1個、糖100克、全麥粉100克、低筋麪粉150克、小蘇打2克、熟黑芝麻適量、核桃仁60克、鹽2克。

2、全麥核桃酥的做法：植物油中加入雞蛋，混合均勻。

3、加入白糖，攪拌均勻。

4、篩入低筋麪粉和全麥麪粉（全麥麪粉無需過篩）。

5、用橡皮刮刀拌勻。直至看不到乾粉。

6、加入切碎的核桃仁拌勻。

7、將麪糰取一個一個的圓球，放在烤盤上按扁。

8、放入預熱好的烤箱中層，180度烤20分鐘即可。