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琥珀核桃仁的家常做法

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將核桃仁去皮煮好撈出,鍋中放鹽,白糖熬成糖漿,放入核桃仁炸酥,撒上芝麻即可。具體做法如下: 需要提前準備好的材料包括:核桃仁 200克、白糖 50g、水 50克、熟芝麻 5克、食用油 500克、小蘇打粉 1毫升、鹽 1克。 1、核桃仁倒入80度以上的開

琥珀核桃仁的家常做法

這是我非常喜歡的一道菜,現在把做法分享給大家,希望可以幫助到您。

材料

核桃:125克; 芝麻: 8克; 綿白糖:20克;蜂蜜:20克;黃油:12克;

琥珀核桃仁做法: 主料:老冰糖150克、核桃仁100克。 輔料:水150克。 1、準備好老冰糖,將大塊冰糖敲碎成小塊,倒入無油的平底鍋中。 2、平底鍋中加水,開小火,慢慢把冰糖熬化到沒有顆粒的狀態。這個過程中不要翻攪糖液,以免起砂發白。 3、再

琥珀核桃的做法

可以利用白砂糖,熬製好後把核桃仁放入融合就可以做成了。具體做法如下: 所需材料:核桃仁100克,清水100毫升,白砂糖50克,蜂蜜20克。 1、核桃仁準備好剝好。 2、把核桃仁放入微波爐內加熱兩分鐘,讓其酥脆。 3、平底鍋放入適量白砂糖,然後加

核桃仁裝盤子裏,進微波爐,不加蓋高火1分鐘

琥珀核桃吃起來香甜酥脆,材料普通,做法簡單,是很健康的家庭零食。 材料:蜂蜜,核桃 方法:炒制

取出,調入蜂蜜、白糖、黃油拌勻,不加蓋進微波爐高火2分鐘

食材明細 核桃仁 紅糖 水 芝麻 製作方法 核桃仁沖洗乾淨後,在平盤子裏鋪勻,入微波爐,高火3分鐘,中間拿出來翻一下使其均勻受熱。取出後晾涼,核桃仁會變得脆脆的。 不粘鍋內放入無顆粒的紅糖,加適量水,開小火煮。 煮到紅糖水開始冒大大的氣

取出趁熱撒上黑芝麻拌勻,再入微波爐中火20秒,取出拌勻,平攤到盤子裏放涼就可以吃了。每一粒都香酥鬆脆,讓人慾罷不能,停不了口

食材明細 核桃仁 紅糖 水 芝麻 製作方法 核桃仁沖洗乾淨後,在平盤子裏鋪勻,入微波爐,高火3分鐘,中間拿出來翻一下使其均勻受熱。取出後晾涼,核桃仁會變得脆脆的。 不粘鍋內放入無顆粒的紅糖,加適量水,開小火煮。 煮到紅糖水開始冒大大的氣

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紅糖琥珀核桃仁的做法有哪些

食材明細

核桃仁

紅糖

芝麻

製作方法

核桃仁沖洗乾淨後,在平盤子裏鋪勻,入微波爐,高火3分鐘,中間拿出來翻一下使其均勻受熱。取出後晾涼,核桃仁會變得脆脆的。

不粘鍋內放入無顆粒的紅糖,加適量水,開小火煮。

煮到紅糖水開始冒大大的氣泡時,加入晾涼變脆的核桃仁。

保持小火煮,其間用鏟子輕微的翻動核桃仁以免粘鍋。紅糖水會變得越來越黏稠。

當紅糖水收的差不多幹的時候,撒上芝麻,繼續輕輕的翻動。

紅糖水完全收幹後,把核桃仁倒在烤紙上。晾涼後,甜脆可口的一款無油健康小零食就做好啦!

如何用微波爐做琥珀核桃仁?

原料:核桃:200克,白砂糖:1勺半,蜂蜜:一勺半,黃油20克。

方法:先把核桃在微波爐裏烤一下,烤乾, 多烤幾次, 每次時間烤1分鐘, 等到乾透了以後拿出來放在碗裏, 和糖黃油拌在一起,拌勻之後, 再放在微波爐中, 轉中火或小火,轉1-2分鐘, 好了之後翻一下再轉, 多來幾次,等糖抽絲了就可以了。

琥珀桃仁的做法是怎樣的?

將核桃仁去皮煮好撈出,鍋中放鹽,白糖熬成糖漿,放入核桃仁炸酥,撒上芝麻即可。具體做法如下:

需要提前準備好的材料包括:核桃仁 200克、白糖 50g、水 50克、熟芝麻 5克、食用油 500克、小蘇打粉 1毫升、鹽 1克。

1、核桃仁倒入80度以上的開水裏浸泡10分鐘去皮,盛出待用。

2、鍋里加水、核桃仁、鹽和小蘇打粉,大火燒開煮5分鐘撈出。

3、煮好撈出控水。

4、核桃仁控水後再次放回鍋里加入少量水基本和核桃齊平。

5、放鹽,放白糖,中火熬製粘稠掛上糖漿。

6、再起鍋熱鍋涼油放入裹上糖漿的核桃仁小火炸酥撈出。

7、炸酥,炸成琥珀色撈出撒上熟芝麻即可。

注意事項:

1、核桃仁需要去皮,可以去除苦味。

2、炸的時間不要太長,太長容易老。

琥珀核桃仁的做法

主料   核桃400克,白糖750克,麻油20克,色拉油500克   做法   1、將核桃仁放入温油鍋氽熟撈起瀝乾油分。   2、起鍋上火下白糖炒至糖炒至醬紅色加入麻油,放入核桃仁炒勻,晾裝盤即可。本回答被提問者採納

琥珀桃仁的製作方法

核桃仁150克,植物油,冰糖,蜂蜜適量做法: 1.炒鍋裏放少量水,放冰糖,冰糖快溶化的時候再放少許蜂蜜。2.冰糖和蜂蜜水起大泡的時候,放核桃仁,不停的翻炒,直到炒鍋裏沒糖漿,桃仁快乾的時候關火,把桃仁盛出來。3.鍋裏放少許植物油,油温不太熱的時候放桃仁,不停的翻炒。(油温一定不能熱,否則容易糊,俺就接了一個電話,感覺這次炒的就有點過了。)4.看到桃仁熟了,變顏色了,盛出來散上熟芝麻晾涼即可。小訣竅: 這款琥珀桃仁掛的糖很少,放涼後吃香脆而不膩。可以當零食吃。 材料: 核桃、冰糖、蜂蜜、芝麻、植物油做法: 1、核桃用水衝一下,放入微波爐中,高火90秒(我家的微波爐功率1200,你可以根據自己家微波爐的功率適當調整時間),取出晾涼後再砸,很容易就取出一個整個的核桃仁(這可以剝核桃的小竅門喲) 2、鍋中放一大勺清水,加入6、7顆冰糖和一勺蜂蜜,小火煮至冰糖融化,產生小氣泡 3、放入核桃仁翻炒,讓核桃仁均勻粘滿糖漿,繼續小火翻炒,至糖稍幹盛出 4、鍋中放少許植物油,油7成熱時下核桃仁,小火炸至酥脆 5、撈出核桃仁,立刻灑上熟芝麻拌勻即可

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