做青菜炒豆腐教程 - 青菜炒豆腐步驟

1、青菜適量、油豆腐適量、油適量、鹽適量。

2、方法：油菜洗乾淨，不用刀切，直接手掰一下就可以，備用。

3、燒水，等燒開後把油菜放進水裏過一下，去除本分的苦澀味。

4、然後把鍋裏的水倒掉，直接外面買的油豆腐，拿回家改刀，切成條備用。

5、重新起鍋，8層熱，放油，後把青菜和油豆腐一起倒入鍋裏翻炒，一分半，放點鹽就可以起鍋了。