豬肚怎麼做湯

1、豬肚加入適量澱粉、檸檬汁和料酒多次清洗乾淨。

2、將豬肚和雞肉焯水。

3、取一段大葱，生薑拍扁。

4、香菇切成塊。

5、將焯水的豬肚和雞肉再次清洗乾淨。

6、將豬肚切成細條。

7、山藥切滾刀塊。

8、砂鍋倒入清水，將豬肚、雞肉、生薑、大葱、花椒全部放入煮開轉小火燉一小時。

9、再放入香菇和山藥小火燉一個小時即可。

10、裝入湯碗，好吃的豬肚雞湯撒上葱花即可食用。