1、食材:春筍250克、豬肚丸150克、小白菜100克、鹽5克、枸杞一小把、白胡椒粉5克、葱姜10克。
2、春筍去筍衣洗乾淨,小白菜摘洗乾淨,備好豬肚丸。
3、春筍切成滾刀塊,煮鍋加水燒開,春筍入鍋焯水後撈出瀝乾水。
4、豬肚丸放入電飯煲,加適量水。
5、放入葱姜,電飯煲內膽放入電飯煲,蓋上蓋,通電煲。
6、開鍋後將春筍入鍋同煲。
7、煲至食材熟斷電,加鹽、白胡椒粉,加枸杞關火。
8、放入小白菜,攪拌均勻即可盛出享用。
1、食材:春筍250克、豬肚丸150克、小白菜100克、鹽5克、枸杞一小把、白胡椒粉5克、葱姜10克。
2、春筍去筍衣洗乾淨,小白菜摘洗乾淨,備好豬肚丸。
3、春筍切成滾刀塊,煮鍋加水燒開,春筍入鍋焯水後撈出瀝乾水。
4、豬肚丸放入電飯煲,加適量水。
5、放入葱姜,電飯煲內膽放入電飯煲,蓋上蓋,通電煲。
6、開鍋後將春筍入鍋同煲。
7、煲至食材熟斷電,加鹽、白胡椒粉,加枸杞關火。
8、放入小白菜,攪拌均勻即可盛出享用。