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1、主料:幹紫菜3(海鮮味)30g。
2、調料:食鹽適量、雞精適量、調和油適量、香菜適量。
3、鍋內置適量的水,煮開。
4、紫菜用水泡洗。
5、外面購買回來的豬肚丸,也要用清水洗一下。
6、鍋內水開,下紫菜,用筷子攪拌開。
7、紫菜煮開,下豬肚丸,也可以在丸子上切刀花,那樣容易熟。
8、湯煮開後,下適量的鹽和雞精,香菜末即可。
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