黃豆芽炒什麼好吃

1、黃豆芽炒木耳好吃。先把黃豆芽洗淨後瀝乾水分，最好摘去較長的根鬚，再將五花肉洗淨切片。黑木耳需要提前泡發好備用。

2、鍋中倒入少許的油後燒熱，再把五花肉放入煎炒，中小火，五花肉的油會慢慢煎出來。

3、在五花肉上淋少許的生抽，再把黃豆芽倒入翻炒均勻，然後加入木耳翻炒。

4、炒至豆芽變軟後調味，加鹽和雞精，最後淋少量蠔油後翻拌均勻即可。