原料：綠豆芽500克，花生油50克，精鹽10克，米醋10克，料酒5克，葱10克，姜5克，花椒10克。 制用法： 將綠豆芽掐去兩頭，用清水洗淨，撈出控幹水分；葱順長切成3釐米長、0.1釐米寬的條；姜去皮，切成末。 炒鍋置旺火上，放入花生油40克，燒至七
將葱段切絲備用，將乾紅辣椒切絲備用。
涼拌豆芽和豆芽拌木耳好吃。 涼拌豆芽 用料：綠豆芽300克；胡蘿蔔一小段；香菇一個；小菠菜一把；植物油少許；蒜5瓣；生抽少許；白糖少許；鹽少許；花椒10粒；香醋少許；白胡椒粉一點點；熟的白芝麻一點點。 做法： 1、綠豆芽很乾淨，去根洗淨控
炒鍋上火燒熱，加油，下花椒粒炸出香味，撈出花椒粒。放葱絲熗鍋，加醋翻炒，下入綠豆芽，乾紅辣椒絲煸炒片刻，加鹽、生抽、雞精翻炒均勻，淋上香油翻炒均勻。
1）先把葱、姜、辣椒洗淨，把葱、姜切碎，把辣椒切成絲。 2）把買來的薄餅，放到平底鍋里加熱。 3）把綠豆芽淘洗乾淨。鍋燒熱放油，油熱把葱姜放裏面炒出葱香味，再把豆芽放裏面翻炒。 4）把辣椒絲放裏面，放點鹽、十三香、白糖，放點陳醋翻炒。
出鍋裝盤，完成。
1）先把葱、姜、辣椒洗淨，把葱、姜切碎，把辣椒切成絲。 2）把買來的薄餅，放到平底鍋里加熱。 3）把綠豆芽淘洗乾淨。鍋燒熱放油，油熱把葱姜放裏面炒出葱香味，再把豆芽放裏面翻炒。 4）把辣椒絲放裏面，放點鹽、十三香、白糖，放點陳醋翻炒。
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綠豆芽捲餅怎麼做好吃
1）先把葱、姜、辣椒洗淨，把葱、姜切碎，把辣椒切成絲。
2）把買來的薄餅，放到平底鍋里加熱。
3）把綠豆芽淘洗乾淨。鍋燒熱放油，油熱把葱姜放裏面炒出葱香味，再把豆芽放裏面翻炒。
4）把辣椒絲放裏面，放點鹽、十三香、白糖，放點陳醋翻炒。
5）炒好鏟到盤子裏。
6）把一張薄餅，放在一個盤子上面，用筷子把豆芽夾到薄餅上。
7）用手卷好放到盤子裏。
綠豆芽炒粉怎麼炒好吃
主料
綠豆芽300g鮮醬油看心情
鹽少許細粉條看心情
老抽一丟丟
豆芽炒粉的做法步驟
豆芽炒粉的做法圖解11. 燒開水，焯一下粉條。稍微變軟了就行，一會還要炒。
豆芽炒粉的做法圖解22. 撈出來備用，這個時候粉條已經熟了，不要在水裏泡着，粉條會吸水的。
豆芽炒粉的做法圖解33. 豆芽洗淨備用，想吃什麼豆芽看個人喜好。
豆芽炒粉的做法圖解44. 開火，熱油，直接倒入豆芽，一次性都倒進去。翻炒一下，這個時候你會聞到豆子味。
豆芽炒粉的做法圖解55. 稍微炒一下，放入醬油，老抽，鹽，繼續翻炒。（調料的量隨心情加）因為加入了鹽份，豆芽會快速出水，這個時候翻炒均勻即可。
豆芽炒粉的做法圖解66. 看吧，會出很多水的。
豆芽炒粉的做法圖解77. 此時，放入焯好的粉條翻炒均勻。轉中火，蓋上鍋蓋，燜3～5分鐘。（時間自己把握，太短的話，粉條沒有味道，太久的話，粉條會變軟夾不起來）
豆芽炒粉的做法圖解88. 出鍋（這次好像醬油放多了，顏色有點重，下飯哦(ง •̀_•́)ง）
豆芽怎麼做好吃？
豆芽去頭去根清洗乾淨，青椒切絲，豆乾切絲。熱鍋涼油放入青椒煸炒十幾秒。再加入豆乾，豆芽食鹽，大火翻炒至食材熟透就可以了。
綠豆芽菜角怎麼做好吃
綠豆芽菜角怎麼做好吃
食材
食譜熱量：245.5(大卡)
主料
綠豆芽適量
方法/步驟
炒綠豆芽
將青椒洗淨切絲，豆芽洗淨水淋幹，油鍋燒熱，花椒入鍋，烹出香味，將豆芽和青椒絲下鍋爆炒幾下，倒入白醋繼續翻炒數分鐘，起鍋時放入食鹽、味精，裝盤即可。
韭菜炒綠豆芽
將綠豆芽洗淨，韭菜洗淨切成段，紅辣椒洗淨切段，鍋內放適量油燒熱，放入數粒花椒和紅辣椒爆香，放入綠豆芽， 再放入韭菜迅速翻炒幾下。放入適量鹽、米醋、少許醬油。翻炒均勻出鍋。
豆芽炒肉絲
將綠豆芽洗淨，青椒洗淨切絲。豬肉洗淨切絲，放入鹽、蛋清、料酒，醃製15分鐘。鍋內放入油燒熱，放入蒜未煸香。放入綠豆芽、辣椒翻炒幾下至熟，放入鹽、雞精調味即可。
綠豆芽炒麪
綠豆芽洗淨,豬肉切絲.紅辣椒切段.葱.姜切塊備用。把麪條放到蒸屜上,水開後蒸5分鐘。 倒入涼水裏過一下。鍋裏放花椒油和花生油,放入辣椒,葱.姜炒香，放肉絲煸炒,綠豆芽、老抽翻炒,放入鹽.雞精調味,加一小勺水，放入麪條， 翻炒,蓋蓋子2分鐘入味,關火出鍋即可。
5
豆芽肉絲湯
豬瘦肉洗淨，切成細絲，放入碗內，用精鹽、酒、水澱粉少許拌勻上漿，綠豆芽洗淨，瀝乾水；炒鍋放在火上，放入適量油燒熱，用葱末爆鍋，倒入綠豆芽和雜菜，煸炒片刻，加入清水，用旺火燒至水沸，把漿好的肉絲慢慢下入，勿使粘連，煮5分鐘，加入精鹽、味精調味即成。
綠豆芽和蒜怎麼炒好吃
食材
主料
綠豆芽
300克
青蒜
50克
輔料
油
適量
鹽
適量
葱
少量
姜
少量
雞精
少量
醋
少量
步驟
1.綠豆芽，洗淨，瀝水。
2.青蒜，洗淨。
3.葱姜，切絲。
4.青蒜，切絲。
5.熱油鍋，放入葱姜，爆香後撈出。
6.加入綠豆芽，大火爆炒。
7.隨後加入鹽。
8.加入雞精。
9.加入醋，翻炒。
10.隨後加入青蒜。
11.快速翻炒均勻，即可。
