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材料
心裏美蘿蔔:1個;白蘿蔔:半個; 白醋:200毫升;冰糖:100克;食鹽:半勺;花椒:半勺;
糖醋醃蘿蔔條的做法
白蘿蔔和心裏美蘿蔔洗淨後,颳去外皮、切掉兩端備用
用帶切菜功能的擦絲器,將白蘿蔔切成一寸長短的蘿蔔條。帶花紋的~~漂亮吧!沒有也沒得關係,用刀切成任何你喜歡的形狀即可
心裏美蘿蔔也一樣切條
取一個稍微大點兒的碗,將切好的蘿蔔條全部放入
先將冰糖放入,冰糖的量稍微多一些,大概抓了半把
倒入白醋
花椒
少許鹽,鹽不要太多
攪拌均勻,醃製半個小時,就可以吃了
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