材料
五花肉:適量;梅乾菜:適量; 黃酒:適量;食鹽:少許;白糖:2克;老抽:5克;葱:5克;姜:5克;
梅乾菜燜肉的做法
梅乾菜洗淨待用
五花肉切成片狀
偏肥的先下鍋煸炒
出油後把剩下來瘦的下鍋
放入梅乾菜,煸出香味之後加黃酒、姜、葱、老抽
燜5-8分鐘即可
材料
五花肉:適量;梅乾菜:適量; 黃酒:適量;食鹽:少許;白糖:2克;老抽:5克;葱:5克;姜:5克;
梅乾菜燜肉的做法
梅乾菜洗淨待用
五花肉切成片狀
偏肥的先下鍋煸炒
出油後把剩下來瘦的下鍋
放入梅乾菜,煸出香味之後加黃酒、姜、葱、老抽
燜5-8分鐘即可