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1、主料:麪條菜300克 烤花生米30克
輔料:蠔油一勺 醬油一勺 米醋一勺 涼開水二勺 白糖少許 鹽少許 香油一勺 蒜末適量
2、涼拌麪條菜的做法:
麪條菜清洗乾淨。
鍋內加水燒開,下入麪條菜燙2分鐘。
麪條菜切碎。
大蒜切碎。
所有調料放入一個碗內。
放入蒜末攪拌均勻。
花生米放入微波爐烤熟。
麪條菜放入盤子,到入調好的料汁。
撒上花生米拌勻。
清香美味。
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